Kattfilm x 3

När Karin var på besök så använde hon sin nya iPhone för att filma katterna lite. Här är de filmerna:

Först ut Nalla och hennes trick:

Och sedan Semlan som beter sig som hon brukar när det vankas mat:

Lyssnar man noga så kanske man kan höra Semlan spinna. Karin hörde det i alla fall när hon höll på och filmade.

Nationaldagen

Jag hade planerat en lugn och slö nationaldag, men mina planer höll inte alls.

Det började med att jag höll på att gå hem från jobbet då Thomas, kommunens naturvårdshandläggare, sa: "Syns vi ikväll?" Jag stod som ett frågetecken och fick då veta att Tranemos naturskyddsförening skulle anordna en naturnatt. När jag vägde mina alternativ: Sitta hemma och glo på Star Trek eller vara ute och lyssna på nattsångare tog det inte många sekunder innan jag bestämde mig för att gå på naturnatten ute vid Tåstarps ängar.

Väl där var det en liten men tapper skara naturvänner. Tre aktiviteter var inplanerade: Lyssna efter nattsångare, locka till sig nattfjärilar med en stark lampa och titta på dem och lyssna efter fladdermöss (vilket man gör med en särskild manick, eftersom det mänskliga örat inte kan uppfatta ljudet). Vi hörde fyra nattsångare: enkelbeckasin, rörsångare, sävsångare och precis innan vi gick hem hörde vi nattskärra.

Att titta på nattfjärilar var lite värre: Det var så kallt att inga insekter hade kommit till lampan eller det vita lakan som hängde vid den. Att lyssna efter fladdermöss var då lönlöst eftersom det inte är nån idé för dem att flyga när det inte finns nån mat att fånga.

Det var väldigt trevligt att få prata med folk som är lika intresserade av naturen som jag och få tillfälle att nörda ut lite på området. Att sitta runt en eld och grilla korv gjorde inte saken sämre. Runt klockan ett var jag hemma igen och trodde att jag var färdig med mitt nationaldagsfirande.

Jag hade fel.

Morgonen efter ringde nämligen pappa och berättade att de hade planer på att komma och hälsa på mig tillsammans med faster Mona och hennes man Bengt. Och de, till skillnad från mig, fullföljde sina planer. Vi fikade, pappa byggde ihop ett nätfönster så att jag kan vädra i lägenheten när det blir varmt och sedan släpade jag med dem Tranemosjön runt. Jag tror att alla fyra uppskattade det och jag fick leka lite guide.

Här läser de på informationstavlan vid Tåstarps ängar.

Alla vågade gå på hängbron över Assman, till och med mamma.

Halvvägs, med utsikt över hela Tranemosjön-området och Tranemo kyrka. Antalet aktiva fotografer: 2.

Det blev en väldigt trevlig nationaldag, trots att mina planer inte hölls eller kanske på grund av det.

Sushi!

I helgen hade jag besök av Karin (till Nallas stora förtret). Det var hur kul som helst, även om det enda som finns att göra i Tranemo är att gå runt sjön. Så i brist på saker att göra bestämde jag mer eller mindre enväldigt att vi skulle göra den senaste typen av maträtt som jag lärt mig att göra: Sushi!

Detta var andra gången jag gjorde sushi (kendo- och iaido-tjejkvällen för många år sen räknas inte). Första gången blev resultatet en fin matlåda:

En matlåda som gjorde en måndag lite roligare.

Nu är det så att Karin inte gillade sushi senaste gången hon åt det, men jag hade ett sätt att övertala henne att gå med på att äta det nu: Ingen rå fisk på våra sushi-bitar. Och för att vara helt ärlig så skulle jag inte våga använda rå fisk. Istället använde vi rökt lax, crab sticks, omelett, avokado, gurka och morot.

Den viktigaste delen av sushi är riset som är smaksatt med risvinäger och socker. När riset är färdigkokat ska det svalna på ett träfat och man ska vifta undan ångan med en solfjäder, stod det i de flesta recept jag hittade. Jag hade inget stort fat, men jag tog bortviftandet av ånga på största allvar:

Vifta bort ånga från ris: It's serious buisness.

När riset var klart gjorde vi antingen rullar av det tillsammans med nori (sjögräs) och fyllning eller gjorde små kuddar och la saker ovanpå.

Karin gör en rulle.

En vass kniv är viktig för att få snygga bitar av rullarna, men ibland hjälper inte ens det när nybörjare är i farten. På bilden skapas ännu en deformerad bit.

Resultatet blev helt ok för nybörjare, och det var definitivt gott (trots alldeles för salt omelett). Det sägs att sushi är väldigt svårt att göra och det anser jag är både rätt och fel. Att göra sushi lik den man får på resturanger det kan jag tänka mig är riktigt svårt.Men att göra god sushi utan rå fisk (och utan för höga ambitioner) är lätt, tycker jag.

Slutresultatet som sedan avnjöts till säsongsavslutningen av Doctor Who säsong 6. Karin, som tidigare ogillat sushi gav resultatet tummen upp.